Noch ein Rezept, dass es im letzten Jahr nicht auf den Blog geschafft hat bzw. vergessen wurde. Es sollte eigentlich während der Zwetschken- bzw. Pflaumenzeit veröffentlicht werden. Jetzt hängen zwar keine an den schneebedeckten Bäumen, aber der nächste Spätsommer kommt bestimmt. Bis dahin können sie mit Äpfel, oder was es sonst so gibt ersetzt werden. Der Kuchen schmeckt auch pur, ohne irgendwelches Obst drin, sehr gut. Evtl. mit Schokotropfen verfeinern. Wird die Menge verdoppelt, dann kann daraus auch ein Gugelhupf gebacken werden.