30. März 2015

Eierlikörgugelhupf mit Karotten und Mohn

Eierlikör und Karotten... diese Kombination geht zu Ostern immer!!

Also habe ich mit dem Marmorgugelhupf-Rezept herumexperimentiert :-)

Herausgekommen ist ein saftiger, sehr flaumiger Kuchen, der bei uns bestimmt auch nach der Osterzeit auf den Kaffeetisch kommt.


22. März 2015

Erdbeer-Kuppeltorte

Wenn die Backprinzessin im März ihren Geburtstag feiert, dann gibt's natürlich immer etwas Neues für die lieben Gäste! Letztes Jahr wars eine Erdbeer-Wickeltorte. Dieses Jahr fiel die Wahl auf eine Kuppeltorte. Natürlich wieder mit Erdbeeren! Das war aber eigentlich ein Zufall... Nicht, dass jetzt alle denken, dass es zum Geburtstag nur Erdbeertorten gibt :-)


Diese Torte passt auch sehr gut zu Ostern. Also eine ideale Gelegenheit sie nachzumachen :-)


9. März 2015

Happy Birthday Barbie + TV-Beiträge auf Puls 4 und LT1 !!

Heute hat Barbie Geburtstag!!

Zu diesem Anlass habe ich ihr eine Torte gebacken!! Ich bin nämlich ein Riesenfan von Barbie :-)


Barbie oder Barbara Millicent Roberts ist nun 56 Jahre alt und sieht immer noch toll aus.

Sie begleitet mich schon mein ganzes Leben und das wird auch so bleiben...

Ausserdem haben Puls 4  und LT1 meiner Begeisterung für Barbie einen Beitrag gewidmet und die Entstehung der Puppe filmisch festgehalten ;-)

8. März 2015

Zweierlei Mohnflesserl

Ich habe 2 verschiedene Mohnflesserl gebacken. Einmal „normal“ und einmal glutenfrei.


Das Rezept habe ich mir von der Ilse abgeschaut, dafür bedanke ich mich nochmal bei ihr!!  Ich kann diese Mohnflesserl nur empfehlen. Sie sind einfach nachzubacken und schmecken total lecker.

 Ausserdem funktioniert das Rezept auch mit einer glutenfreien Mehlmischung!!

26. Februar 2015

Chocolate Cranberry Cookies

Eigentlich wollte ich ja "Herzige Cookies" zum Valentinstag machen, habe es aber nicht mehr rechtzeitig geschafft, das Rezept zu posten.

Aber Valentinstag ist ja jedes Jahr und Cookies kann das ganze Jahr genascht werden und sie müssen nicht unbedingt herzförmig gespritzt werden :-)